江戸時代から明治期の琵琶湖の漁業権の研究をベースに、日本社会の農業生産力と気候変動に関する研究、食を歴史から問い直す研究を進めている立命館大学 食マネジメント学部の鎌谷かおるさん。今回は、古文書のおもしろさに目覚めた学生時代から異分野融合研究に至るまで、研究者人生の歩みをお聞きしました。   これまで異分野として混ざることのなかった研究が融合したとき、浮かんでくる問いとは何か？　歴史学のおもしろさと意義に立ち戻り、江戸時代の人々の逞しさに触れ、より良い現代社会に通じる話題へ。伸び伸びと、豊かな広がりをみせたインタビューの様子を届けます。